野菜不足解消

私たち現代人の食生活は欧米化が進み、相当意識して野菜を摂取している場合以外は野菜不足になっていると考えて間違いないといわれています。
野菜には私たちのカラダに必要不可欠なビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれているので、健康の維持や生活習慣病の予防に大きな役割を担っていると考えられています。
ですので、野菜不足になってしまうとビタミン不足や生活習慣病のリスクがでてくるので注意が必要です。